Brocolis pour les pro – Masterclass

Cette Masterclass complète vous guide du choix des variétés à la conservation post-récolte. Vous découvrirez pourquoi le brocoli est une fleur immature, comment éviter la montaison prématurée, et comment doubler votre récolte grâce aux jets secondaires. Pour tous les jardiniers qui veulent enfin réussir leurs brassicacées en climat tempéré ou humide.